Tuppers y Coworking!
Con la vuelta a la rutina después del verano vuelve también el rompecabezas de preparar cada día la comida para llevar a la oficina o coworking o, en su defecto, comer cada día fuera con el gasto que ello comporta y el consecuente desajuste en nuestra alimentación. Porque ya sabemos que en el restaurante solemos pedir lo que más nos apetece en vez de lo que nuestro cuerpo necesita.
Preparar nuestra propia comida para llevar al trabajo solo nos da ventajas; es más económico, saludable y nos permite crear una rutina siguiendo unas pautas alimenticias mejor definidas.
Por eso hoy explicamos cómo organizarte a la hora de preparar la comida, y te facilitamos un menú semanal con el que no tendrás que preocuparte de estar improvisando cada día y con el que te aseguramos que vas a comer rico y saludable desde el lunes hasta el viernes.
Además, para que te sea aún más fácil, te recomendamos que en un mismo día, el domingo por ejemplo, prepares la mayor parte de los platos que te llevarás a la oficina para que el esfuerzo que tengas que hacer durante la semana sea mínimo.
Éste método de planificación tan útil hoy en día se conoce como Batch Cooking y te ayudará a ahorrar mucho tiempo y energía.
¿Cómo organizar un menú semanal?
Para poder preparar los tuppers semanales correctamente, debemos de tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Si es posible, debemos evitar repetir recetas. Un menú invariable puede hacer que dejes de incluir los tuppers en tu dieta, intenta preparar comidas variadas que incluyan todos los nutrientes necesarios. Esto quiere decir que nuestros platos deben incluir pasta, arroz, cereales o legumbres, acompañados de carne, verduras o pescado.
- La presentación importa. La comida entra por los ojos, y si es apetecible y atractiva, será más fácil que comamos a gusto.
Para la elaboración del siguiente menú hemos seguido el método del plato. Según este método, para que una comida sea equilibrada debe estar formada un 50% por verduras, un 25% por proteínas y el 25% restante por hidratos de carbono. Partiendo de esta base, a continuación os proponemos 5 comidas equilibradas que podéis llevaros fácilmente en tuppers a la oficina:
| LUNES | Verduras a la plancha (Espárragos, pimientos, berenjena…) + Hummus + Arroz |
| MARTES | Ensalada + Salmón a la plancha + Patatas especiadas al microondas |
| MIÉRCOLES | Salteado de setas + con pollo + Pasta al pesto |
| JUEVES | Crema de calabacín con patata + Revuelto de gambas |
| VIERNES | Ensalada de lentejas con arroz integral |
Además, llevarte unos cuantos frutos secos (nueces, almendras, pistachos…) o alguna pieza de fruta fresca te ayudará a completar tu comida. Y, por último, no te olvides de acompañar-lo con mucha agua!
Cada vez hay más gente que prepara comida para llevar a la oficina, y después de leer estos consejos esperamos que tú seas uno de ellos. ¿Sigues comiendo fuera, o eres de los que se llevan la comida al Coworking?
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